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番茄肉酱意大利面
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老石头弓打恒

我超级爱吃意大利面，不过以前都是做成黑椒口味的，这次换个吃法，来个番茄口味的，也不错。

时间:10-30分钟
食材
意大利面 200g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
猪肉末 适量
生抽 适量
番茄酱 适量
糖 适量
罗勒 适量
披萨草 适量
番茄沙司 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好买来的意面。我用的是全麦的。
  • 步骤 2/12
    下入沸水中煮熟
  • 步骤 3/12
    捞出沥干水分备用
  • 步骤 4/12
    锅加油，烧热后下入蒜末炒香
  • 步骤 5/12
    下入猪肉末炒至变色
  • 步骤 6/12
    下入番茄酱翻炒，再加入适量的水
  • 步骤 7/12
    调入生抽和糖
  • 步骤 8/12
    调入罗勒
  • 步骤 9/12
    调入披萨草
  • 步骤 10/12
    调入盐
  • 步骤 11/12
    调入适量的番茄沙司，煮至粘稠
  • 步骤 12/12
    把酱放到煮好的意面上，搭配适量的蔬菜即可食用
小贴士

肉酱可以一次多做些，拌中式面条也很不错

发布于 2022-08-08
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