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番茄肉酱意大利面
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茆晗日翻

自己炒制的番茄肉酱我能说太好吃了吗，一盘子全部解决掉啦，这是要长肉的节奏呢 哇咔咔O(∩_∩)O哈哈~

时间:10-30分钟
食材
意大利面 300g
樱桃番茄 200g
猪肉末 80g
黄油 适量
盐 适量
大蒜 2瓣
洋葱 1/2个
番茄酱 适量
橄榄油 适量
料酒 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备原材料
  • 步骤 2/12
    锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面放进去，煮8分钟左右
  • 步骤 3/12
    煮面条的时候，把猪肉末放少许盐、料酒和淀粉拌匀
  • 步骤 4/12
    洋葱、蒜切末，樱桃番茄对切两半
  • 步骤 5/12
    意面煮好捞出沥水，放点橄榄油拌匀打散备用
  • 步骤 6/12
    锅烧热，放一小块黄油融化
  • 步骤 7/12
    倒入肉末炒至变色后盛出备用
  • 步骤 8/12
    用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末，炒出香味至洋葱身软
  • 步骤 9/12
    放入番茄煸炒至番茄出沙
  • 步骤 10/12
    倒入刚才炒好的肉末
  • 步骤 11/12
    加入番茄酱一起煸炒，加少量盐炒匀
  • 步骤 12/12
    将炒好的肉酱浇到意面上即可
小贴士

番茄酱要多放些哦，酱汁更浓郁，非常好吃的撒~

发布于 2023-04-08
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