老妈没去过西餐厅，更没吃过这种洋快餐，想带她去老妈又觉得贵舍不得，那我就买回材料在家做给她吃好了。
在家里做过的意大利面一直都是各种形状的，最常见的通心粉和罗纹形，这种长条的意大利面第一次吃还是在咖啡厅里，印像不错，所以在超市的进口商品处找来了这种意大利长面条回来做着吃，很西餐的感觉哦。
意大利面的煮法有些像中国煮饺子，开水下锅，中间点几次凉水。