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三鲜汤面
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皮蛋

一天好的开始就是从早上开始，美好的早晨从美味的早餐开始。

雨后的早晨格外的清晰，空气十分好，心情也跟着美好起来，那就让我们做一份营养美味的早餐吧。

食材
肉 100g
猪肝 100g
干木耳 50g
面条 400g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
酱油 适量
生姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉和猪肝切末，木耳切块
  • 步骤 2/6
    热锅冷油，8成油温，放入蒜末和生姜以及肉末翻炒，再放入猪肝翻炒下。
  • 步骤 3/6
    放入木耳和肉一起炒，放入盐和酱油调色。
  • 步骤 4/6
    放入冷水将水煮沸，将汤盛出来。
  • 步骤 5/6
    重新烧冷水，待水开后，下入面条，待下入面条的水煮开后，放放入一小碗冷水，待水再次煮沸后面条煮熟。
  • 步骤 6/6
    将煮好的面条放入煮好的三鲜汤中。
小贴士

先做好三鲜汤，在煮面，以免煮在一起成糊糊。

发布于 2022-09-29
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