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芥菜咸蛋汤
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邢伊人淡雅泪

非常好喝的汤，芥菜同咸蛋是必配。煲出来的汤口感很鲜甜好喝，清热下火。咸蛋黄更是我家宝贝的最爱；用来煲汤可以中和咸蛋的咸度；让宝贝更爱吃。

时间:10-30分钟
食材
咸蛋 2个
芥菜 100g
油 适量
盐 适量
瘦肉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    咸蛋破壳待用。
  • 步骤 2/6
    锅里开水放入瘦肉。
  • 步骤 3/6
    再加入咸蛋煲10分钟。
  • 步骤 4/6
    再下芥菜。
  • 步骤 5/6
    盖上锅盖大火煲开。
  • 步骤 6/6
    加入适量盐调味即可出锅。
小贴士

下芥菜要大火煲，这样菜不会老黄。

发布于 2023-04-01
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