老豆腐又叫北豆腐,就是北方吃的豆腐,老豆腐是用盐卤点的,质地比较硬,不像南豆腐那么嫩,
哈哈,这道菜应该留着下次好豆节发也不错啊
口味淡的话也可不放盐,豆瓣酱本身就是咸的)
豆腐虽然是营养价值丰富的食物,但是最好的东西也不可多食,食用过量会引起消化不良,缺碘等症状,