我从小就喜欢香香脆脆的食物，花生米喜欢炸着吃，老公老说吃这个上火，偶尔吃一顿也不怕吧，呵呵，今天搭配了青瓜，真是又香又脆，配着绿豆粥很不错，喜欢的亲也可以试试的。
1、青瓜也可以不用焯水，我只怕生吃肠胃不好，所以稍微焯烫一下。
2、花生米小火炸，听到响声就可以关火，久了容易糊了。