肉末拌面
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姆潭蚊负鼻

把宝贝从学校接回家,宝贝通常会说,妈妈你什么时候做饭?我好饿。我想起我小时候也是这样,一放学就先钻进厨房,掰一块馒头,沾上辣椒油,干啃,好解饿。长身体的时候都像一匹饿狼啊。宝贝一说饿,我立刻马上,三下五除二,一碗热腾腾的肉末拌面在十分钟之内就上桌了,好快手!没办法,做了妈妈,就要快手快脚,必须的。这款肉末拌面,简单快手,制作容易,味道也好,随个人喜好,加点辣椒油、放点醋,怎样搭配都好,面条软滑,肉末清香,很不错,自己表扬一下自己!

时间:10分钟内
食材
里脊肉 50g
挂面 100g
适量
适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    烧水,煮面。
  • 步骤 2/6
    煮面的过程中,将里脊肉剁成肉末。
  • 步骤 3/6
    起油锅,下肉末,翻炒均匀,炒散。
  • 步骤 4/6
    加生抽,继续翻炒,将肉末炒入味,加盐,将肉末收汁炒熟。
  • 步骤 5/6
    炒肉的过程,面已煮熟。
  • 步骤 6/6
    将面盛出,把炒好的肉末浇在面上,即可。
小贴士

口味重的,可添加辣椒油、醋等调味品,味道会更好!

发布于 2023-05-14
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