蒜薹肉末拌面卤
7.8万 热度 24 收藏
惜安夜梦萧寒

夏天颜色,做一些爽口的拌面,开胃又解馋

食材
蒜薹 八两
肉馅 八两
西红柿 一小颗
葱姜蒜 少许
盐,酱油,料酒,鸡精 少许
五香粉 可用可不用
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蒜薹切丁
  • 步骤 2/4
    葱姜蒜切末,倒油爆香
  • 步骤 3/4
    肉馅下锅炒白,放入料酒少许去腥
  • 步骤 4/4
    放入蒜薹丁翻炒,放盐,酱油,五香粉(没有可忽略)少许水,翻炒两分钟。放切小块的西红柿,待西红柿炒化,撒鸡精。有条件可以放少许水淀粉让汁更稠。出锅!
小贴士

西红柿可加可不加,喜欢酸口开胃的可以再放少许醋哦!

发布于 2018-12-22
评论
相关菜谱