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蒜薹肉末拌面卤
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惜安夜梦萧寒

夏天颜色，做一些爽口的拌面，开胃又解馋

食材
蒜薹 八两
肉馅 八两
西红柿 一小颗
葱姜蒜 少许
盐，酱油，料酒，鸡精 少许
五香粉 可用可不用
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蒜薹切丁
  • 步骤 2/4
    葱姜蒜切末，倒油爆香
  • 步骤 3/4
    肉馅下锅炒白，放入料酒少许去腥
  • 步骤 4/4
    放入蒜薹丁翻炒，放盐，酱油，五香粉（没有可忽略）少许水，翻炒两分钟。放切小块的西红柿，待西红柿炒化，撒鸡精。有条件可以放少许水淀粉让汁更稠。出锅！
小贴士

西红柿可加可不加，喜欢酸口开胃的可以再放少许醋哦！

发布于 2018-12-22
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