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雪菜肉末拌面
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帕特里克奎恩

有时候不想做饭的时候，来一碗拌面是很不错的选择，炒个你喜欢的菜浇在面上，简单美味。

时间:10-30分钟
食材
面条 400g
肉末 100g
雪菜 100g
熟豌豆 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材，肉末用盐、料酒、生抽腌一下
  • 步骤 2/8
    起油锅煸炒雪菜盛出
  • 步骤 3/8
    再煸炒肉末
  • 步骤 4/8
    等肉末变色时放入雪菜、豌豆
  • 步骤 5/8
    放盐
  • 步骤 6/8
    放生抽、老抽
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀盛出
  • 步骤 8/8
    把面条煮熟捞出，放入炒好的菜拌匀即可
小贴士

炒菜要比平时咸一点。

发布于 2019-08-12
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