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麻酱豇豆
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小蔡一碟宁攲自

爱一个人真的会为他改变很多，嫁给老公之前，我对豇豆，青椒，都不是很爱，但现在他们却常常是我们家餐桌上的佳肴，豇豆选购要选豆子不是鼓鼓的，那样的已经老了，尤其不适合凉拌

时间:10分钟内
食材
蒜 2颗
豇豆 250g
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
麻酱 适量
花生酱 适量
生抽 适量
糖 适量
剁椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    麻酱，花生酱，剁椒，盐，糖，生抽，鸡粉加入碗中
  • 步骤 2/7
    加入凉开水搅匀
  • 步骤 3/7
    加入蒜末
  • 步骤 4/7
    豇豆切同等长段
  • 步骤 5/7
    滚水锅中加盐和油，放入豇豆煮熟，放入凉开水中降温
  • 步骤 6/7
    将豇豆装盘
  • 步骤 7/7
    淋入酱汁即可
小贴士

豇豆一定要煮熟，否则易引起中毒

发布于 2022-04-17
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