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香炸鱼块
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海狼蛋安猫渁

公公特别喜欢钓鱼，LG喜欢吃炸鱼，而我比较喜欢吃清汤鱼，今天做的是鱼炸鱼块，味道还不错的。

时间:10分钟内
食材
鱼 500g
姜 适量
味精 适量
醋 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    今天的主角上场啦，去鳞，剖开备用
  • 步骤 2/5
    像图片这样，切开均匀的小块。
  • 步骤 3/5
    放入姜末、醋、料酒及调料，放置30分钟。
  • 步骤 4/5
    加入淀粉，搅拌均匀。
  • 步骤 5/5
    锅里面放上油，待油温合适的时候把鱼块一块一块放入，炸至金黄色捞出锅。
小贴士

油温不要过热，要不容易焦

发布于 2022-08-10
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