牛肉南瓜盅
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何必掩饰雨薇

肉香混合着南瓜的香气一同入口,回味绵长……

时间:10-30分钟
食材
牛肉馅 50g
小南瓜 1500g
适量
适量
适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把南瓜洗净外皮,根部用小刀慢慢切开,注意要美观一些,上面切成圆形的一个盖。然后把里面的籽掏空。
  • 步骤 2/4
    牛肉馅打入适量的水,一个方向上劲,待水全部被肉吸收进去,加入适量盐,酱油,葱花和油。
  • 步骤 3/4
    把搅拌好的肉馅用勺子放入小南瓜中。
  • 步骤 4/4
    闷锅中放入水,待水烧开,把南瓜盅盖上盖,上笼屉蒸20分钟。出锅即可食用。
小贴士

用小刀削盖得时候要小心,因为南瓜比较硬。

发布于 2024-07-07
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