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肋骨炖粉条
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郭襄monarch

比较好吃的肉菜，味道很好

食材
排骨 500g
粉条 200g
八角 适量
辣椒 适量
香叶 适量
食用油 适量
料酒 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肋骨解冻
  • 步骤 2/7
    袋装的粉条准备好
  • 步骤 3/7
    香叶，八角，红辣椒，准备好
  • 步骤 4/7
    肋骨用开水煮过捞出
  • 步骤 5/7
    大蒜剥皮
  • 步骤 6/7
    热锅放入油，大蒜爆香，放入肋骨
  • 步骤 7/7
    加入粉条，酱油，调料，盐，适量的水，炖制30分钟，出锅
小贴士

调色主要靠酱油，老抽也可以

发布于 2023-07-18
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