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老鸭玉米汤

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苍茫lining

玉米,很甜的说,女儿喜欢吃,鸭,这个季节吃些好,天气太热了,吃这个不上火的说

以前,老弄老鸭黄豆汤,这次,小试下玉米,原来也挺好吃的,呵呵!

食材

鸭 1000g

玉米 1个

油适量

盐适量

葱花适量

烹饪步骤

步骤 1/13

洗好的鸭肉待用
步骤 2/13

玉米切小备用
步骤 3/13

锅热下油
步骤 4/13

油热倒入鸭开炒
步骤 5/13

翻炒中
步骤 6/13

差不多炒10分钟左右
步骤 7/13

放入姜丝和蒜粒继续翻炒
步骤 8/13

鸭炒至5分熟时加入一碗水,炖煮
步骤 9/13

煮5分钟左右放入玉米
步骤 10/13

再加一碗水一起炖煮
步骤 11/13

水开后放入压力锅压
步骤 12/13

20分钟左右,就OK了
步骤 13/13

装碗出锅,是不是很棒呢~

小贴士

鸭先炒是为了炒去鸭身的油,这样口感好,不油,另外,炖的时间久点更好吃~

发布于 2024-08-15

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