排骨煲汤是非常有营养的，这次和茶树菇一起煲汤，营养也是非常丰富的 这个汤炖的也不错，还用的是我的隔水炖，味道真的是非常不错呢。茶树菇营养丰富，所含蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
茶树菇泡的水不要倒掉，可以用来煲汤