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香菇鸡腿
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俅伤涡呈俺

多吃点菌类对身体来说是不错的，香菇的营养很丰富，鸡肉属于白肉，对怕胖的女性来说是不错的选择，二者结合还是不错的。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 400g
香菇 150g
油 适量
盐 适量
老抽 适量
姜片 适量
蒜 1头
土豆 1个
辣椒 适量
八角花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡腿去皮切块
  • 步骤 2/10
    香菇掰成片 姜切片
  • 步骤 3/10
    青辣椒切丝 红辣椒切碎
  • 步骤 4/10
    锅热油后加入花椒八角爆锅
  • 步骤 5/10
    加入鸡腿炒出水分
  • 步骤 6/10
    加入姜片和蒜 生抽
  • 步骤 7/10
    加入香菇土豆翻炒
  • 步骤 8/10
    加适量水炖
  • 步骤 9/10
    汤收的差不多的时候加入辣椒
  • 步骤 10/10
    翻炒几下就可以出锅了
小贴士

炒鸡块的时候大火快炒，这样鸡肉会嫩。

发布于 2022-09-12
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