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蒜苗炒北极虾
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曼雪杀戮横行

这一次见到这么完美、且有带籽的北极虾，营养丰富、口味绝佳。特有的鲜咸口味，入口后回味无穷。

今次，用自己水培的蒜苗来炒北极虾，果真是肉质紧密、口感微甜、味道真是好!

时间:10分钟内
食材
野生北极虾 11个
油 适量
盐 适量
米酒 适量
红糖 适量
有机酱油 适量
蒜苗 1把
姜 2片
蒜 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    北极虾自然解冻，去头。
  • 步骤 2/7
    切碎蒜苗，姜切2片，切蒜粒。
  • 步骤 3/7
    锅中热油，放姜、蒜爆香。
  • 步骤 4/7
    倒入北极虾翻炒。
  • 步骤 5/7
    调小火，放入小把碎红糖一起，倒入少许米酒，将糖煮溶化。
  • 步骤 6/7
    倒入蒜苗和有机酱油翻炒，加少少水炒均匀.
  • 步骤 7/7
    最后，加盐调味。
小贴士

注意调控火量。

发布于 2024-06-15
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