蚕豆鸡蛋炒北极虾
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忧伤market
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时间:10-30分钟
食材
北极虾 适量
蚕豆 适量
鸡蛋 适量
蒜瓣 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    炒锅中宽油,放入打散的鸡蛋炒至凝固备用;
  • 步骤 2/2
    炒锅中底油放入蒜瓣炒香,放入蚕豆翻炒均匀;
小贴士

1.炒鸡蛋时,油可稍多放,鸡蛋会炒得更松软,口感味道更好,剩下的底油用来炒其他的菜;

2.北极虾本身有咸味,放盐时请酌量。

发布于 2018-10-22
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