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土韭菜炒鸡蛋
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辛老酒挽旧友

好久没吃韭菜了，今天妈妈买一些土韭菜回来，呵呵，吃起来真的好嫩嫩的，几乎不怎么嚼就能下咽啦，呵呵，配上鸡蛋真的太香了！

时间:10分钟内
食材
土韭菜 500g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土韭菜洗净切段并沥干水分备用
  • 步骤 2/7
    准备三个鸡蛋
  • 步骤 3/7
    锅内加油和少许盐将鸡蛋炕熟
  • 步骤 4/7
    盛起备用
  • 步骤 5/7
    锅内留适量底油加入步骤1炒变色后加少许盐炒匀
  • 步骤 6/7
    加入步骤4
  • 步骤 7/7
    将步骤6炒匀并至韭菜完全熟透即可
小贴士

土韭菜选购叶窄的。韭菜细长细长的。

发布于 2022-12-02
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