蚝油西葫
2.9万 热度 90 收藏
皮卡丘

记忆中的味道,是我们常吃的一道菜,可是不管婆婆怎么做,做出来的都不是妈妈做出来的味道。5.1回家的时候妈妈又做了这个菜,其实是我家普通得不能再普通的菜了,可是酸酸的的味道却是我记忆中最香的味道。总觉得不管谁做,做出来的总是不是小时候吃的那个味,回到家做在低矮的小板凳吃着这道菜看着妈妈忙碌的身影,一声声唠叨和叮咛,这才是我记忆中的温馨的味道。

时间:10分钟内
食材
西葫 250g
适量
适量
蚝油 适量
适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西葫洗净,对半切,再从中间剖开
  • 步骤 2/9
    切成片,切葱花适量
  • 步骤 3/9
    锅内放适量油,爆香葱花
  • 步骤 4/9
    倒入切好的西葫
  • 步骤 5/9
    倒入适量的蚝油
  • 步骤 6/9
    倒入适量开水及盐翻炒
  • 步骤 7/9
    加锅盖稍炖几分钟
  • 步骤 8/9
    颜色变以透明点后加入适量香醋
  • 步骤 9/9
    滴适量香油出锅即可
小贴士

西葫出锅前加点香醋,酸酸的更好吃,我妈的味道!

发布于 2022-08-27
评论
相关菜谱