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虾仁炒鸡腿菇
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醉春久醉绕心弦

冬季是男性补肾的最佳时期。而虾是补肾的好食材。中医认为，虾味甘性温，有补肾壮阳的功效。还富含荷尔蒙，尤其适合男性食用。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿菇 200g
基围虾 250g
葡萄葵花籽油 适量
调味鸡汁 适量
生粉 适量
砂糖 适量
食盐 适量
清水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：鸡腿菇和基围虾。
  • 步骤 2/10
    基围虾择洗干净，剥壳留尾，放入碗中，加入适量的食盐腌制一下。
  • 步骤 3/10
    准备芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀）。
  • 步骤 4/10
    鸡腿菇择洗干净，切半。
  • 步骤 5/10
    焯烫一下。
  • 步骤 6/10
    热油锅。
  • 步骤 7/10
    放入基围虾，煸炒一下。
  • 步骤 8/10
    放入鸡腿菇。
  • 步骤 9/10
    倒入芡汁，煸炒至食材断生。
  • 步骤 10/10
    熄火盛出。
小贴士

鸡腿菇焯烫一下煸炒起来易熟，且口感爽口。

发布于 2023-03-14
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