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家常焖豆腐
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老石头弓打恒

向来都喜欢吃豆制品，特别是豆腐，吃起来嫩嫩的，口感非常的滑，焖出来后更入味，非常的好下饭。大家也可以试一试。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 3块
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
生抽 适量
小葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料
  • 步骤 2/10
    切好姜、葱、蒜
  • 步骤 3/10
    豆腐切小块
  • 步骤 4/10
    热油锅下豆腐煎
  • 步骤 5/10
    煎到两边都黄皮后下姜、蒜煎香
  • 步骤 6/10
    下盐
  • 步骤 7/10
    加适量水
  • 步骤 8/10
    下生抽焖到收汁
  • 步骤 9/10
    下葱再焖1分钟
  • 步骤 10/10
    出锅
小贴士

煎豆腐要用中小火慢慢煎才好。

发布于 2023-02-08
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