圆葱肉馅饼
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负能量阿宁

一直感觉西方的,牛肉饼、薛玉饼、鸡肉饼做起来很方便,吃起来又方便,一直想做。

西方人不会像我们这样啃骨头、扒蟹子、扒虾吃,都是将这些肉制品做成肉饼吃,很方便的。

如果方便的话我们也可以做到。

时间:10-30分钟
食材
猪肉末 250g
圆葱 半个
适量
花椒 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买来肉馅,可以再剁一下,也可以不剁。
  • 步骤 2/8
    圆葱切条。
  • 步骤 3/8
    圆葱切末,切得尽量细就不用剁啦。
  • 步骤 4/8
    加盐、生抽、胡椒粉、糖、花椒粉适量。
  • 步骤 5/8
    搅拌好后,加少许淀粉,搅拌均匀。
  • 步骤 6/8
    锅里放花生油,烧热,放姜片。 慢火煎熟。
  • 步骤 7/8
    翻一面。继续煎。
  • 步骤 8/8
    煎好后取出,美味肉饼做好啦。
小贴士

肉馅尽量少的肥肉,吃肥肉对健康不利。

发布于 2023-06-18
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