南方媳妇学北方媳妇作煎饼,怎么作都不象,姐手姐脚的。
话说,煎饼,是俞霏去年才开始接触的活儿,平时,煎饼功课不认真学,只有到要煎饼时才凭空捏造,还好,煎出来的饼饼儿子都全单照收,吃得乐此不疲的,可乐坏俞霏了,心里暗喜,咱生了个不挑食的宝贝哇,别提心里多美了。
搅拌好的面糊,饧的时间越长烙出的饼越来嚼头。