臭豆腐偶尔吃那么几次可以有助于体内铅含量的排出，夏天真的不想顶着高温在厨房里挥汗如雨，偷懒不成，咱就自己创造省事的做菜过程吧，蒸菜，即远离油烟，还吃的原汁原味。这道菜绝对是夏季的一道米饭杀手，端上桌就深受我爱宝爸的喜爱。
目鱼蛋有一层薄膜的要撕掉，臭豆腐也可以将其对半剖开，这样更容易入味。