想给冰箱里清理一下，于是这几天就乱玩混搭腔。腊肉是婆婆晒的湖南腊肉，然后黄鱼鲞是从温州带过来得。没有想到这样子混蒸一下，黄鱼鲞更加的有味了，少许许的一点腊肉真是相当的提味哦。朋友们家里要是有食材，也可以混搭一下，要是新鲜的黄鱼，那就配少许几片五花肉片哦。
用洗米水来洗黄鱼鲞，是十分去腥味得哦。朋友们也可以将洗米水用来洗菜洗水果，都是很不错的哦。