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五彩小圆子
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burglar彷徨

以前在外面小吃店看过这种小圆子，说是木功薯粉做的吃起来非常的Q跟珍珠豆一样很好吃

食材
南瓜 100g
紫薯 1个
红薯 1个
木薯粉 250g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    紫薯 红薯 南瓜去皮切片
  • 步骤 2/15
    上锅蒸烂
  • 步骤 3/15
    蒸烂的紫薯加入木薯粉
  • 步骤 4/15
    蒸好的红薯
  • 步骤 5/15
    加入木薯粉
  • 步骤 6/15
    蒸好的南瓜
  • 步骤 7/15
    加入木薯粉
  • 步骤 8/15
    全部揉成团
  • 步骤 9/15
    然后揉成一小粒一小粒小圆豆
  • 步骤 10/15
    锅时水烧开加入小粉圆
  • 步骤 11/15
    大火不停的煮，搅拌
  • 步骤 12/15
    煮至所有的粉圆漂浮在不面上关火煮两分钟
  • 步骤 13/15
    然后装锅里加入小西米
  • 步骤 14/15
    加入煮及煮粉圆的汤水
  • 步骤 15/15
    这样美味的小吃粉圆出来了
小贴士

煮的时候不停的搅拌不然沾锅

如果有牛奶加点牛奶水果拌着也好吃的

发布于 2024-10-18
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