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桂花红糖小圆子
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东方若白-

昨天煮了血糯米粥来吃，发现煮血糯米时候的水颜色好好看哦，所以就没倒掉，留着做糯米小圆子吃了。只不过我偷懒，小圆子一点也不圆，哈哈哈哈！

时间:10分钟内
食材
糯米粉 200g
血糯米水 230ml
红糖 适量
桂花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把红糖倒入血糯米水里，搅拌溶解开来
  • 步骤 2/7
    把红糖水倒入糯米粉中
  • 步骤 3/7
    揉成光滑的面团
  • 步骤 4/7
    然后一点点搓成条后，切成小剂子
  • 步骤 5/7
    小锅里加适量的水
  • 步骤 6/7
    煮沸后下入小圆子，煮到圆子浮起来
  • 步骤 7/7
    把圆子盛入碗中后再加入少许的桂花即可
小贴士

我小圆子没搓成圆形的，个人觉得没啥区别。

发布于 2023-10-17
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