桂花猫爪小圆子「厨娘物语」
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斗勤烦每挠

萌爪来袭!(ฅ>ω

食材
糯米粉 适量
纯牛奶 一瓶
草莓味牛奶 一瓶
甜酒酿 3勺
冰糖 适量
干桂花 一小把
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烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备好两个玻璃碗,里面放糯米粉。
  • 步骤 2/16
    一个倒入纯牛奶,另一个倒入粉红色草莓味牛奶。
  • 步骤 3/16
    先充分搅拌再用手揉至光滑,奶不能倒太多哦,太稀不好捏造型~
  • 步骤 4/16
    先做粉色肉垫的部分。粉红色糯米团,搓成条状。
  • 步骤 5/16
    再分成小颗。
  • 步骤 6/16
    揉成团。
  • 步骤 7/16
    接下来就做白爪的部分啦!
  • 步骤 8/16
    白色糯米团分段揉成圆形(记得要比粉色的球要大一号哦)
  • 步骤 9/16
    以一颗猫爪为例:粉色和白色分别搓成三颗小球和一颗大球,粉色比白色都要小一号,将对应的粉色按压在白色面球上。
  • 步骤 10/16
    再粘合在一起。三颗小球加上一颗大球,粘合在一就是一个猫爪啦!
  • 步骤 11/16
    同理可得,一颗颗萌爪爪就出来啦!
  • 步骤 12/16
    锅内水煮开。
  • 步骤 13/16
    根据个人洗好放入甜酒酿和冰糖。
  • 步骤 14/16
    放入小丸子煮至浮起。
  • 步骤 15/16
    盛入碗中。
  • 步骤 16/16
    撒上干桂花就完成啦。
发布于 2018-09-19
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