桂花红糖甘蔗糖水
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普懊趟绰级

这款桂花红糖甘蔗糖水,喜欢吃糖水的小伙伴值得一试。经熬煮后再加上当年腌制的糖桂花,口味清爽,香气醉人。在冬日的午后,坐在温暖的阳光下,捧一碗热乎乎的糖水,约上几个小伙伴,是何等的惬意与享受。

甘蔗建议选用青皮甘蔗,红糖我用的是从农户那里卖的义乌土红糖。义乌土红糖的味道是那种超市卖的红糖加工衍生品不能比拟的。

食材
青皮甘蔗 适量
土红糖 适量
糖桂花 少量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    青皮甘蔗去皮后切成寸长的小段
  • 步骤 2/4
    锅中加入适量开水,用量以盖过甘蔗后两倍的水量为佳。水开后放入土红糖同煮。
  • 步骤 3/4
    煮大约十分钟,此时汤清味爽,喜欢味道浓厚的,可以适当增长煮制时间。
  • 步骤 4/4
    出锅前,加入一小勺当年腌制的糖桂花,搅拌均匀。出锅。
小贴士

[百度云,甘蔗含有许多人体所需的营养物质,具有“补血果”的美称。甘蔗汁加热后饮用,能益脾胃。        红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。]

发布于 2018-09-20
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