搜索菜谱、食材
桂花红糖烙火烧
6.6万 热度 17 收藏
频独硕驳踩

小时候妈妈给做的火烧，超级好吃，今天想做给老公吃。

时间:30分钟-1小时
食材
中筋面粉 300克
水 90克
酵母 1.5克
馅料红糖 100克
玉米油 20克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好面粉，我后期加了黑小麦面粉
  • 步骤 2/9
    酵母，用纯净水将它化开并用来和面，冬天可以用温水，发酵快，夏天无所谓。
  • 步骤 3/9
    揉成面团
  • 步骤 4/9
    不到一个小时就发酵成盆这么大了，我出去吃饭回来吓了一跳
  • 步骤 5/9
    桂花红糖馅儿料我掺了面粉进去
  • 步骤 6/9
    将小面团放入红糖
  • 步骤 7/9
    重新包起来，并擀开
  • 步骤 8/9
    电饼铛放油，烙至黄色就可以喽
  • 步骤 9/9
    老板，来五个火烧
小贴士

面一定一定要软哦，按自己口感看面发的程度，放入电饼铛里不用抹油直接烙。

发布于 2019-01-15
评论
相关菜谱