小圆子如何才能煮的Q弹？
1、必须热水下锅，不然小圆子会在水中散架的；
2、浮上水面后即可关火，小圆子浮上水面，表示已经全熟，多煮会糊散；
1、红枣需要提前浸泡1-2个小时，要选择比较细的红枣；
2、必须热水下锅，不然小圆子会在水中散架的；
3、小圆子浮上水面后即可关火，浮上水面表示已经全熟，多煮会糊散；