买回来的紫薯放了好多天了，早就想做彩色的小圆子了，就是手懒，感觉那个小圆子搓起来很费劲的。加上最近一段时间在忙着参加微博上的活动，就拖到了今天才做。
紫薯的小圆子颜色格外的漂亮，口感和味道也是最好的，我做了好多呢，都放进冰箱冷冻了，哪天想吃了就可以随时取出来煮。
如果面团里放的有糖，米酒里的冰糖可以不加。