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蔓越莓麦芬
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翟晨四驹伤

这款蔓越莓小麦芬真是简单之极的西点烘焙范例

所有的步骤只要在一个盆儿里搅呀搅拌呀拌，然后放到烤箱里

成了！

不信的话就看看下面的步骤，您就知道它有多简单了

但是千万不要质疑它的味道和口感

绝对会让您喜欢上的！

食材
低筋面粉 100g
细砂糖 30g
盐 1.25g
泡打粉 6g
鸡蛋 20g
牛奶 80ml
植物油 30ml
蔓越莓干 40g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有材料准备好
  • 步骤 2/8
    在盆中倒入牛奶，加入植物油和打散的鸡蛋
  • 步骤 3/8
    搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀，倒入液体中
  • 步骤 5/8
    翻拌成糊状
  • 步骤 6/8
    装入麦芬纸杯中
  • 步骤 7/8
    烤箱中层，上下火。200度，15分钟左右即可
  • 步骤 8/8
    烤好的可爱的小麦芬就是这样子的啦
小贴士

注意干性材料和湿性材料一旦混合，就会发生反应啦，您可以清楚得看到冒出的小泡泡，所以需要立即入烤箱哟，耽误太长时间不利于麦芬的膨发

发布于 2023-01-12
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