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平盘迷你蛋糕块
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不负红艳

这是做圣诞树根省下来滴边料

呵呵呵我觉得无任何包装下滴蛋糕片

比想刷了奶油上了巧克力的蛋糕还要好吃实在

送上先

简单的烘焙小零嘴

食材
低粉 120g
鸡蛋 4个
白糖 100g
色拉油 70g
细盐 适量
无铅泡打粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备粉，色拉油，白糖，鸡蛋。
  • 步骤 2/7
    戚风分蛋法，蛋黄加色拉油加白糖拌至均匀后再将面粉细盐加入，拌至无干粉状备用。
  • 步骤 3/7
    蛋白分三次加入白糖，打至干性发泡。
  • 步骤 4/7
    再将蛋白的分二次加入蛋黄糊中，上下拌至。
  • 步骤 5/7
    将拌至好的蛋糕糊加入到烤盘中。
  • 步骤 6/7
    烤箱调温150度，调时25分钟烤制即可。
  • 步骤 7/7
    按个人喜好切片切块食用哦。
小贴士

戚风分蛋法，容器保持干净状态很重要。

发布于 2023-03-28
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