搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
一个鸡蛋简单做迷你蛋糕
11.5万 热度
34 收藏
苯蚜堤乜傺
一般都是做6,7,8寸的蛋糕,就要好几个人吃呢,一个鸡蛋的蛋糕可2人吃,作为小点心 ,不会浪费吃不完,而且还新鲜,满足视觉效果。
食材
低筋面粉
12g
玉米淀粉
2小勺
鸡蛋
1个
牛奶
适量
白糖
1大勺
植物油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
准备要做的材料
步骤 2/11
把鸡蛋分成蛋清和蛋黄 要分离彻彻底底,这样蛋清容易打粘稠
步骤 3/11
把蛋黄放在另一个盆里,加牛奶
步骤 4/11
在加上面粉
步骤 5/11
把面粉,蛋黄 ,牛奶搅拌均匀
步骤 6/11
等均匀后再加上玉米淀粉,这样蛋糕更加细腻甜甜
步骤 7/11
把一旁的蛋清加上白糖,这时苦力来了,打蛋清不断打,打到白白粘稠为止
步骤 8/11
粘稠到这样子
步骤 9/11
舀一勺打发好的蛋清,加入刚才的蛋黄里,慢慢搅拌均匀
步骤 10/11
重复动作分别舀3次加入,慢慢搅拌均匀
步骤 11/11
纸杯里面抹上薄薄植物油,防止之后黏上了,分别它倒入纸杯里,进入烤箱170℃15分钟,出来在迷你蛋糕把中间岔开加入切好的草莓。
小贴士
烤箱要先预热,打蛋清要够粘稠。可先把草莓切小,再煮一下做草莓酱
发布于 2019-02-14
评论
相关菜谱
一个鸡蛋七朵花
袭人steak
6.8万热度
39收藏
蒜香蛋炒饭-一个人的简单午餐
新妹儿oba
9.1万热度
11收藏
一个方便简单的油条
安灯泡好闪
7.6万热度
63收藏
一个鸡蛋的冰淇淋
英姿勃勃divine
11.7万热度
96收藏
蕃茄鸡蛋汤(西红柿,番茄)~让一个鸡蛋看起来满满的大厨秘籍
郑危险男爵
9.4万热度
10收藏
三养火鸡面简单做法
淡雅construction
6.4万热度
23收藏
鸡蛋糕
緈諨棒棒糖乄捷
1.3万热度
142收藏
老式鸡蛋糕
晓内裤还来还
1万热度
137收藏
鸡蛋壳里“孵出”鸡蛋糕
思潮prediction
9.3万热度
31收藏
★千层山药菠菜鸡蛋糕★
荡淡
8.4万热度
13收藏
蒸鸡蛋糕儿
运凡孤月今心
2.4万热度
169收藏
蒸海米鸡蛋糕
境枪乘克剿
6.2万热度
180收藏
炖鸡蛋糕
会比你快乐
76.3万热度
153收藏
鸡蛋糕
染指的悲伤昆琦
9万热度
825收藏
【快手辅食】黑芝麻老式鸡蛋糕(12m+)
善良strip
13.8万热度
43收藏
牛奶麦芬——操作简单快捷,很适合当早餐的一款小蛋糕
阿嚏明宋青书崆
10万热度
41收藏
茉莉花炒鸡蛋 一口鸡蛋 满口花香
半暮未凉牧
7.9万热度
22收藏
10寸戚风蛋糕 7个鸡蛋
爱发呆
15.5万热度
17收藏
老式鸡蛋糕
marshal火辣
1.5万热度
174收藏
黑加仑牛奶鸡蛋糕
洓肯可耐符耐
2.3万热度
165收藏