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辣炒年糕
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兔兔_Hasetutu

炒年糕大家都不会陌生，尤其是韩剧中频频出现它的身影，红红的颜色看着是不是很诱人，跟着好豆学，自己也能做出好吃的炒年糕哦，而且还干净卫生。

时间:10分钟内
食材
年糕 300g
洋葱 50g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
水 适量
辣椒酱 2大勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    胡萝卜切丝
  • 步骤 2/11
    洋葱切块
  • 步骤 3/11
    年糕切成小条
  • 步骤 4/11
    锅中放水先将年糕煮熟，熟后关火捞出再淋一次凉水，放在盘中控水备用
  • 步骤 5/11
    锅中倒油
  • 步骤 6/11
    5成热时，放入洋葱煸炒
  • 步骤 7/11
    炒出香味时放入胡萝卜
  • 步骤 8/11
    胡萝卜炒至软烂放入年糕条
  • 步骤 9/11
    加入适量水放入2大勺辣椒酱
  • 步骤 10/11
    汤汁收至一半时调入适量盐和糖搅拌均匀
  • 步骤 11/11
    汤汁收干出锅装盘即可
小贴士

蔬菜可以随自己喜好添加。

发布于 2022-07-09
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