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尖椒肥肠
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裴春蝶裴

肥肠是我比较喜欢吃的，不过那个味真的不好闻，于是想到了先放些材料煮下再炒，没想到真的没有那种难闻的味了。反而很香，一下子就吃完了

时间:10分钟内
食材
肥肠 500g
尖椒 250g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
八角 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    肥肠清洗干净
  • 步骤 2/11
    准备好姜片，葱，八角
  • 步骤 3/11
    锅里放适量的水把八角，葱，姜片放下锅煮
  • 步骤 4/11
    水开后倒入肥肠
  • 步骤 5/11
    煮15分钟左右捞起来
  • 步骤 6/11
    把肥肠切好
  • 步骤 7/11
    尖椒去籽切好
  • 步骤 8/11
    锅里放入适量的油倒肥肠下炒
  • 步骤 9/11
    炒出油后倒尖椒下去炒
  • 步骤 10/11
    加入适量的盐
  • 步骤 11/11
    适量的生抽炒熟
小贴士

洗肥肠时可以放点面粉来洗

发布于 2022-04-26
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