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家味道之尖椒肥肠
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醉里秋波
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时间:10-30分钟
食材
肥肠 500g
尖椒 2个
盐 适量
生抽 适量
醋 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    尖椒切块，肥肠切段，准备好葱蒜。
  • 步骤 2/4
    热锅热油，放入葱蒜煸炒出香味后，放入肥肠翻炒片刻。
  • 步骤 3/4
    放入尖椒段，加盐，生抽，醋，翻炒至尖椒变软后出锅。
  • 步骤 4/4
    装盘后开吃～和妈妈炒的味道一样哒～
小贴士

喜欢吃素菜的，可以根据自己喜欢添加莴笋，土豆，萝卜之类的蔬菜，如果要添加素菜，高压锅煮肥肠时侯，高压锅上气10分钟关火，下气开盖放入素菜再待高压锅上气煮几分钟就可以了。

发布于 2018-12-31
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