搜索菜谱、食材
白菜回锅肉
1.2万 热度 145 收藏
诚跋墩院筛_

喜欢回锅肉，肥肥的还不腻，还有大口吃肉的感觉，不敢做成真正川菜那种回锅肉，家里吃辣的很少，这是家常改良版的，希望大家喜欢

时间:10分钟内
食材
白菜 30g
带皮五花肉 1块
红辣椒 适量
生抽 适量
盐 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅内放水，少量盐，放入肉，开火煮10分钟到肉能扎透
  • 步骤 2/6
    煮好的肉切片，白菜切条，辣椒葱花切好
  • 步骤 3/6
    锅内放油，爆香辣椒和葱
  • 步骤 4/6
    加入切好的肉，炒至肉微卷
  • 步骤 5/6
    倒入白菜，加盐，生抽及适量水微炖
  • 步骤 6/6
    加适量香菜茉出锅吧
小贴士

1.肉要煮至能扎透

2.如果能吃辣再加点单县豆瓣酱更好吃

发布于 2024-05-16
评论
相关菜谱