白菜回锅肉
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诚跋墩院筛_

喜欢回锅肉,肥肥的还不腻,还有大口吃肉的感觉,不敢做成真正川菜那种回锅肉,家里吃辣的很少,这是家常改良版的,希望大家喜欢

时间:10分钟内
食材
白菜 30g
带皮五花肉 1块
红辣椒 适量
生抽 适量
适量
香菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅内放水,少量盐,放入肉,开火煮10分钟到肉能扎透
  • 步骤 2/6
    煮好的肉切片,白菜切条,辣椒葱花切好
  • 步骤 3/6
    锅内放油,爆香辣椒和葱
  • 步骤 4/6
    加入切好的肉,炒至肉微卷
  • 步骤 5/6
    倒入白菜,加盐,生抽及适量水微炖
  • 步骤 6/6
    加适量香菜茉出锅吧
小贴士

1.肉要煮至能扎透

2.如果能吃辣再加点单县豆瓣酱更好吃

发布于 2024-05-16
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