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芽菜回锅肉
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帘伏咿呀赖强潍

芽锅回锅肉是我最喜欢的一道下饭菜，每次吃这个菜我都可以多吃点饭

食材
五花肉 200克
蒜 3瓣
姜 5片
豆瓣酱 1勺
芽菜 100克
小米辣 10个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芽菜洗净切碎，小米辣切段
  • 步骤 2/8
    五花肉煮好切片
  • 步骤 3/8
    豆瓣酱剁好，姜，大蒜切颗
  • 步骤 4/8
    多油，烧到6成熟下五花肉爆香
  • 步骤 5/8
    把五花肉捞起，小火下豆瓣酱和姜蒜炒香
  • 步骤 6/8
    下五花肉炒一下
  • 步骤 7/8
    下芽菜和小米辣翻炒
  • 步骤 8/8
    起锅，开吃
小贴士

芽菜和豆瓣酱都是咸的，不要再加盐了。

发布于 2018-09-08
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