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麻婆豆腐
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漳估傅衷砂

在超市转来转不知道吃什么，看到有豆腐，看了看吃什么豆腐好，所以买了水豆腐，水豆腐嫩，做起来也快而简单。换换口味，也不错，所以就做了这道麻婆豆腐，大家一起分享。

时间:10分钟内
食材
水豆腐 1块
豆浆 50g
葱 1根
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆浆、葱、蒜。
  • 步骤 2/8
    水豆腐
  • 步骤 3/8
    水豆腐切成小块。
  • 步骤 4/8
    葱切结、蒜切细粒
  • 步骤 5/8
    锅热放油
  • 步骤 6/8
    把豆浆、蒜粒、盐、鸡精放入内，一起爆香。
  • 步骤 7/8
    放入水豆腐，炒4、5分钟左右，先放葱根，炒一几下，再放叶。
  • 步骤 8/8
    煮、出锅
小贴士

葱叶到快出锅时放进去，叶熟得快。

发布于 2022-07-20
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