可乐鸡翅
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若邹落水无痕蔚墦

女儿学习很忙,每天都学到深夜,看到女儿疲惫的样子,我真的很心疼,可又帮不上忙,怎么办呢?学习上咱当妈的帮不上啥忙了,只有做好后勤保障工作喽。今天给女儿做了一道可乐鸡翅,看着女儿将整整一盘的鸡翅全部消灭后意犹未决的样子,我真的感到非常开心。

食材
鸡翅 500g
可口可乐 半瓶
适量
适量
料酒 适量
酱油 适量
花椒面 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    可口可乐一瓶
  • 步骤 2/13
    鸡翅洗净控干
  • 步骤 3/13
    用刀切开小口
  • 步骤 4/13
    加适量料酒
  • 步骤 5/13
    加花椒粉
  • 步骤 6/13
    加适量盐
  • 步骤 7/13
    加少许海鲜酱油
  • 步骤 8/13
    用手抓匀使之入味
  • 步骤 9/13
    锅内放少许油
  • 步骤 10/13
    将煨好的鸡翅放入锅内
  • 步骤 11/13
    小火煎至两边金黄
  • 步骤 12/13
    加半瓶可乐
  • 步骤 13/13
    加适量水和少许酱油,小火入味大火收汤即可
小贴士

煎鸡翅时不宜放太多油

发布于 2022-08-07
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