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紫薯花卷
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inasmuch腼腆

我们家爱吃馒头，尤其是儿子，你包上馅他尝都不尝一个，所以我就变着花样做馒头。黄的·红的·绿的·加上各种颜色，变成不同形状。让他爱不释手。

食材
中筋面粉 200g
紫薯泥 适量
盐 适量
酵母粉 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉分成两份，一份加紫薯泥·糖·盐·酵母粉发酵至两倍大
  • 步骤 2/7
    一份加糖·盐·酵母同样发酵至两倍大
  • 步骤 3/7
    两种面团分别擀成片
  • 步骤 4/7
    相叠放好
  • 步骤 5/7
    慢慢地卷成卷
  • 步骤 6/7
    切成四厘米宽的段
  • 步骤 7/7
    入开水锅蒸十分钟即可
小贴士

此款馒头比较简单，注意发好酵基本上就成功了

发布于 2023-12-31
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