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紫薯花卷
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清秀

紫薯是粗食,多吃紫薯对身体好

食材
紫薯 600克
面粉 600克
酵母粉 3克
泡打粉 3克
牛奶 100克
温水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料：紫薯
  • 步骤 2/9
    材料：牛奶
  • 步骤 3/9
    材料：面粉
  • 步骤 4/9
    放牛奶到紫薯里,压溶紫薯
  • 步骤 5/9
    放入酵母粉,泡打粉,面粉活成面团
  • 步骤 6/9
    面粉里加酵母粉,泡打粉,温水和面
  • 步骤 7/9
    搓出两个长条
  • 步骤 8/9
    左右用边往中间收拢
  • 步骤 9/9
    用筷子夹紧,对半切开,蒸十五分钟
小贴士

1紫薯发干,加牛奶压成泥,再放酵母粉2面粉里直接放酵母粉,泡打粉,温水活面3卷面时卷紧点

发布于 2023-04-29
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