排骨的香味,相信没有几个人能抵挡,怎么做一道鲜香又美味的排骨呢?排骨的做法有红烧排骨、香酥排骨、糖醋排骨、豉香排骨,每一种做法都各有特色,味道都很鲜美,下面我来细细讲一下我做排骨的方法,其实弱弱的说一句,我并不擅长做排骨,也就是瞎做,不过味道还凑合。
大火烧开,小火慢炖,不能着急,一定要小火炖。