搜索菜谱、食材
排骨蔬菜焗饭
9430 热度 155 收藏
帽子

前两天"山竹"台风攻击珠三角，备好不少东西，豆爸要去执勤，外面横风横雨，娘俩躲在家里弄点吃的，美味又方便的，排骨蔬菜焗饭。

食材
猪排骨 1根
甜玉米粒 50克
胡萝卜粒 50克
青豆粒 50克
食用油 1茶匙
盐 0适量
生抽 10毫升
淀粉 1茶匙
姜 0适量
蒜 0适量
小葱 0适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    排骨事先清水泡血水沥干，加姜蒜，油盐，生粉，生抽等拌匀，腌半个小时以上备用。可以一次多弄点，放冰箱零度可保存三天。
  • 步骤 2/6
    准备好玉米粒，青豆粒，切好胡萝卜粒。这三样可以平时备好混合放冰箱冷冻，一个月没问题。
  • 步骤 3/6
    淘洗米，加入平时量的水。加入少许盐。
  • 步骤 4/6
    先放排骨入锅。
  • 步骤 5/6
    再放蔬菜粒。
  • 步骤 6/6
    按键正常煮至饭熟，加点葱花拌匀即可。
小贴士

这些非常适合台风天存贮，白领上班忙时用。排骨可以换成鸡肉。

发布于 2025-02-19
评论
相关菜谱