培根蔬菜焗饭
6.3万 热度 40 收藏
链止履谭茁

这个是在晚上做的,灯光偏黄,制作图都罩上了一层黄色。我家的厨房是细长条的,光源只有中间有,没辙的说。平时不喜欢使用闪光灯,就这样了,呵呵。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 适量
土豆 适量
干香菇 适量
培根 适量
甜玉米粒 适量
青豆 适量
适量
适量
生抽 适量
黑胡椒粉 适量
鸡精 适量
马苏里拉 150克
布丁馅 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    培根用少量油煎一下然后切段,胡萝卜、土豆切丝,香菇泡软切丝,青豆甜玉米粒化冰备用
  • 步骤 2/7
    锅内倒油,葱切丝爆香锅底,先放入胡萝卜煸炒
  • 步骤 3/7
    待变软后,依次放入土豆丝,香菇丝,青豆和甜玉米粒翻炒,放入生抽
  • 步骤 4/7
    翻炒几下后放入培根,继续翻炒
  • 步骤 5/7
    再放入米饭,加入黑胡椒粉,盐翻炒均匀,最后放入鸡精煸炒几下关火
  • 步骤 6/7
    把炒好的饭菜放入焗饭盘中,用裱花袋挤入布丁馅
  • 步骤 7/7
    最后表面洒上马苏里拉,烤箱中层,210度10分钟,表面的马苏里拉奶酪融化后即可。
小贴士

美食菜谱、甜点制作交流,味辛(h)四灵五六一五五六九

发布于 2018-06-15
评论
相关菜谱