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炒紫薯面
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成熟

用面条机做的紫薯面条，心血来潮要做个炒面，某人说肯定做不好，怕面不筋道，切，我偏要试试，结果好了吧，吃的比我还多！！

时间:10分钟内
食材
紫薯面 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
鸡蛋 1个
卷心菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面条煮熟后过凉水备用
  • 步骤 2/7
    锅内热油，放入鸡蛋煎熟后盛出备用
  • 步骤 3/7
    锅内热油，放入卷心菜翻炒
  • 步骤 4/7
    加入适量酱油
  • 步骤 5/7
    放入面条翻炒
  • 步骤 6/7
    加入鸡蛋翻炒
  • 步骤 7/7
    最后放入适量盐，搅拌均匀出锅
小贴士

面条不要煮的太过哦，不然炒的时候就容易烂掉~~

发布于 2022-08-20
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